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酥炸花南瓜的做法步骤

1.将南瓜花摘去花心，冲洗干净。

2.将少许盐、一个鸡蛋、无铝泡打粉、适量淀粉、适量面粉混合搅拌均匀。

3.将南瓜花均匀的裹上一层面糊。

4.锅里油烧至八成热，放入南瓜花炸约10秒左右即可。

5.成品

小窍门&温馨提示

可以将南瓜花的把手留长点这样炸的时候基本不用怕油溅手上了。